Healthy lifestyle & Healthy recipes

Najlepsza zupa na świecie. Pieczone pomidory, papryka oraz marchewka z aromatycznym czosnkiem i bazylią. Pełna witamin, kolorów i smaków.

72357977_312870416245570_1708524641590444032_n

Składniki:

2 kilogramy pomidorów

1 czerwona papryka

1 cebula

4 ząbki czosnku

3 marchewki

2 lyżki olivy z olivek

sól,pieprz

3-4 łyżki pomidorowej passaty

garśc bazyli

Pomidory, paprykę umyć i pokroić na ćwiartki, marchewkę obierz pokrój, dodaj cebulę i czosnek w łupinkach. Wszystko skrop oliva z olivek i przypraw. Piecz w piekarniku nastawionego na 180 przez ok.40-50 min.

Po upieczeniu warzyw odstaw do ostygnięcia, zdejmij skórki z pomidorów. Wsyp warzywa do garnka z 3 szkl bulionu warzywnego. Zagotuj wszystko dodaj passate pomidorową. Zblęduj zupę posyp bazylią. Smacznego!!!

*************************************************************************************

Igredients:

2 kilograms of tomatoes, 1 red pepper, 1 onion, 4 garlic cloves, 3 carrots, 2 spoons of olive oil, salt, pepper, 3-4 tablespoons of tomato passata and a handful of basil .

Wash tomatoes, peppers and cut into quarters, peel carrots, add onion and garlic. Sprinkle with olive oil and add spices. Bake in an oven set to 180 for approx. 40-50 minutes. After cooking, set aside to cool, remove tomato skins. Pour vegetables into a pan with 3 glasses of vegetable broth. Boil everything, add tomato passate. Finish the soup sprinkling it with basil leaves. Mmmm… Already feel cosy 🙂

Facebook
WhatsApp
Pinterest
Email

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Aneta

blogerka na pełny etat

Interesuję się zdrową żywnością i przygotowywaniem posiłków, które są lekkostrawne, dodają energii, po których czujesz się pięknie i wyglądasz młodo.

Ostatnie posty
najnowsze produkty