
WITAMINA C – ma ogromne znaczenie dla zdrowia człowieka. W naszym układzie immunologicznym vitamina C wspiera funkcjonowanie gruczołów nadnerczy w okresach natężonego wysiłku, stymuluje produkcję interferonu niezwykle pomocnego podczas leczenia w chorobach nowotworowych, wzmacnia działanie przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne białych krwinek.
Witamina C znajduje się w świeżych owocach i warzywach. Doskonałym jej źródłem są zarówno owoce cytrusowe (cytryny, pomarańcze, grejpfruty), kiwi, melony, ananasy, również czarne i czerwone porzeczki, truskawki,maliny, jeżyny. Jest jej dużo w brukselce, kapuście, kalafiorze, cebuli, szpinaku, brokułach, groszku zielonym, szparagach. Znajduje się też w jabłkach, ziemniakach, pomidorach, karczochach. Witaminę C niszczy tlenek węgla, którym jest zanieczyszczone powietrze w miastach, dlatego też ich mieszkańcy powinni przyjmować jej zwiększone dawki.
Vitamin C is vital for human health. In our immune system Vitamin C supports the functioning of the adrenal glands to stimulate the production of interferon most helpful in the treatment of neoplastic diseases. It also enhances the effect of antiviral, antifungal and antibacterial white blood cells.
Vitamin C is found in fresh fruits and vegetables. An excellent sources are both citrus fruits (lemons, oranges, grapefruit), kiwi, melons, pineapples, also black and red currants, apples, strawberries, raspberries, blackberries. You can find it in brussels sprouts, cabbage, cauliflower, onions, spinach, broccoli, green peas, asparagus, potatoes, tomatoes and artichokes. Vitamin C destroys carbon monoxide, which pollutes air in cities, this is why their citizens should receive a higher dose.
Interesuję się zdrową żywnością i przygotowywaniem posiłków, które są lekkostrawne, dodają energii, po których czujesz się pięknie i wyglądasz młodo.