Healthy lifestyle & Healthy recipes

Wegański serek bez laktozy

Twarożek z orzechów nerkowca to delikatny i pyszny zamiennik nabiału. Całkowicie roślinny ,ma kremową konsystencję  i mnóstwo witamin.

Właściwości nerkowców

Orzechy nerkowca zawierają mnóstwo potasu

  • magnezu
  • fosforu i wapnia
  • a także kwasu foliowego i witaminy K. Są również bogate w białko i zdrowe tłuszcze.

składniki:

  •  1 szklanka orzechów nerkowca, namoczonych przez noc w wodzie
  • garść orzechów nerkowca (nie namoczonych)
    2 łyżki płatków drożdżowych
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • ½ ząbka czosnku
    sól i czarny pieprz
    5 rzodkiewek
    1 cebulka dymka
    garść posiekanego szczypiorku

Odcedź namoczone orzechy nerkowca, dodaj do blendera wraz z przyprawami i garścią nienamoczonych orzechów( jeżeli masa będzie za sucha dodaj 2 łyżki mleka roślinnego).Pokrój rzodkiewki, szczypiorek, dymkę. Wymieszaj serek. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Odstaw na godzinę do lodówki.

Facebook
WhatsApp
Pinterest
Email

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Aneta

blogerka na pełny etat

Interesuję się zdrową żywnością i przygotowywaniem posiłków, które są lekkostrawne, dodają energii, po których czujesz się pięknie i wyglądasz młodo.

Ostatnie posty
najnowsze produkty