Trufle marchewkowe.
Pyszne, zdrowe trufle marchewkowe.
Składniki:
marchewka-1 szt
migdały-50g
orzechy włoskie-3 garści
daktyle-7szt
kakao-2 łyżki
olej kokasowy-2 łyzki
czekolada-3/4 tabliczki
przyprawa do piernika- 1 łyżeczka
cynamon-1 łyżeczka
Migdały i orzechy wrzuć do blendera i zblęduj. Daktyle zalać wrzątkiem. Odstaw na 10 min. Marchew obierz i zetrzyj na tarce na małych oczkach. Zblęduj jeszcze raz dodaj przyprawy i 1/2 łyzki oleju kokosowego oraz daktyle. Z masy uformuj kulki, obtocz w kakao lub polej roztopioną czekolada. Włóż do lodówki.
************************************************************************
Carrot truffles.
Delicious, healthy carrot truffles.
Ingredients:
carrot - 1 pc
almonds-50g
walnuts - 3 handfuls
dates-7 pcs
cocoa-2 tbsp
coconut oil - 2 tablespoons
chocolate-3/4 plates
gingerbread spice - 1 tsp
cinnamon-1 tsp
Put the almonds and nuts in a blender and blend them. Pour boiling water over the dates. Stand for 10 minutes. Peel the carrots and grate them on a small mesh. Taste again, add spices, 1/2 tsp coconut oil and dates. Shape into balls, coat in cocoa or pour melted chocolate over it.
