Pasta bazyliowo-szpinakowa-pokrzywowa.

Pasta z bazylią, szpinakiem i pokrzywą. Skarbnica witamin i minerałów a także żelaza. Idealna na kanapkę lub do makaronu. Pokrzywa w maju jest najlepsza, zawiera wtedy najwięcej witamin. Dlatego powinniśmy wiosną zbierać ją i pić napary, dodawać ją do koktajli, przygotowywać zupy oraz pasty. Składniki: garść pokrzywy 2 garści świeżej bazylii garść szpinaku 1 ząbek […]

Pasta z dyni z Tahini

Uwielbiam szybkie i zdrowe przepisy, a ten właśnie taki jest. Pyszna dynia, przyprawy oraz tahini i pasta gotowa. Składniki: 1 duża dynia Hokkaido 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki soku z cytryny 4-5 sztuki suszonych pomidorów 1 łyżka tahini ( pasty sezamowej) 1 cebula 1 łyżeczka masła sól, pieprz, papryka słodka 2 szczypty papryki ostrej […]

Humus z avocado.

                                                   Hummus z avocado Uwielbiam humusy są pyszne i zdrowe jako przekąska na grilla na imprezkę albo na kolacje z dodatkiem pokrojonych warzyw. Składniki: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy lub 1 puszka […]

Smalec z białej fasoli.

Vegetariański smalec z białej fasoli pyszna i szybka pasta na kanapki i ogórkiem małosolnym lub kiszonym to coś przepysznego. Fasola biała – witaminy i wartości odżywcze Fasola biała zawiera tłuszcze roślinne, białko, błonnik i witaminy –  A z grupy B, witamina C,D,E i K oraz minerały -cynk, fosfor, magnez, miedź, potas, selen wapń i żelazo.  […]

Pesto z pokrzywy.

Pesto z pokrzywy idealne do makaronu lub jako pasta na kanapki. Bardzo zdrowa i szybko się ją robi- o właściwościach pokrzywy poczytaj na moim blogu. Kwiecień i maj to najlepszy okres do zbierania młodych liści. Pokrzywę uwielbiam i cenię za jej walory zdrowotne dla naszego organizmu. Ja robię herbatki, pesto z pokrzywy, dodaje do omletu […]

Pasta na kanapki z ciecierzycy.

Uwielbiam nowe pomysły na pasty do kanapek a jeszcze super kiedy są zdrowe i szybkie w przygotowaniu. Składniki: 1 puszka ciecierzycy (ugotowanej) 3 pomidory suszone w zalewie 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka sezamu sok z 2 łyżeczek cytryny sól, pieprz, papryka ostra troszkę oliwy z oliwek szczypta kminku (jeśli ktos lubi) Ciecierzycę i pomidorki bledujemy. […]

Pasta jajeczna z avocado.

Pasta jajeczna z avocado to bardzo szybkie i proste danie na śniadanie lub kolację. Zdrowa pasta zawiera same witaminy i minerały. Avocado zawiera dużą ilość zdrowego tłuszczu likopenowego, potas oraz vit A,E,C. Samo zdrowie na talerzu!!!! Składniki: 1 dojrzałe avocado 2-3  jajka 1 łyżeczka soku z limonki lub cytryny 1 łyżeczka jogurtu naturalnego sol,pieprz łyżeczka […]

Pasta z awocado

W awokado jest też dużo potasu (więcej niż w bananach), który reguluje ciśnienie krwi, a także wpływa korzystnie na układ nerwowy. Owoc ten zawiera sporo witamin C, E i A – silnych przeciwutleniaczy, które mają działanie przeciwnowotworowe, a także witaminy z grupy B, wśród nich szczególnie cenny jest kwas foliowy, który zapobiega wadom rozwojowym płodu. Jedzenie awokado […]