Sałatka z bobu

Prosta letnia sałatka bazująca na sprawdzonym zestawieniu bób, pomidory. Świeża, pyszna. Świetna w roli letniej przekąski na lunch lub kolacje. Jedna z tych, bez których trudno mi sobie wyobrazić lato i jego smaki. Sałatka z bobu. Składniki: 200 g bobu 10 szt pomidorków koktajlowych szczypiorek 2 ogórki kiszone lub małosolne 1 szalotka 1 łyżeczka soku […]

Orzeżwiająca sałatka z arbuzem i malinami.

Oj lato, lato wszędzie…oszalałam na punkcie tej sałatki. Pyszna letnia sałatka orzeźwiająca, z arbuzem, malinami, mięta i ser feta. Idealna na grilla lub na lunch. Spróbujcie mojego nowego przepisu. Składniki: Garść arbuza pokrojonego w kwadraty 2 garści szpinaku 2 małe ogórki zielone garść malin pół kostki feta pół garści świeżej mięty sos: 1 łyżka musztardy […]

Pieczona cukinia po Włosku.

                                                          Cukinia po włosku Ach, włoskie dania to jest to co lubię najbardziej!! Cukinia, pomidor, bazylia. Szybkie, pyszne danie na kolacje lub przekąskę. Składniki: 1 cukinia 1 […]

Makaron z cukini z sosem z pomidorów.

                                             Makaron z cukinii z sosem pomidorowym Włoskie dania kocham najbardziej makarony włoskie zrobione z samoliny mniam, no ale co jak ktoś taki jak ja nie je glutenu!! a i znalazłam na to sposób […]

Sałatka z serem halloumi.

Sałatka z serem owczym halloumi, zawiera laktozę ale śladowe ilości więc raz na rok pozwalam sobie na zjedzenie tego pysznego sera. Ponadto ser owczy( owczy i kozi) taki kupujcie jest lżejszy do strawienia niż ser wyprodukowany z mleka krowiego. Składniki: ser halloumi (kozi i owczy) garść sałaty mieszanej 5 szt pomidorki koktajlowe pół ogórka zielonego […]

Placuszki szpinak z pokrzywą & salsa z avocado!

Na diecie bezglutenowej trzeba nie źle się nakombinować żeby jeść smacznie i zdrowo. Nie zawsze takie dania smakują jak tradycyjne z glutenem dania, ale ja wolę jeść zdrowo i odżywiać swoje ciało daniami które zawierają niezbędne witaminy i minerały potrzebne nam dla naszego zdrowia. Placuszki ze szpinakiem i pokrzywą robiłam pierwszy raz i oczywiście próby, […]

Sałatka z tofu.

Tofu-Twarożek sojowy otrzymywany z mleka sojowego. Jest bogate w białko, wapń i fosfor a także fitohormony, które zmniejszają ryzyko rozwoju raka, łagodzą objawy menopauzy. Tofu można dodawać do sałatek, zapiekanek oraz do słodkich ciast. Składniki; 1 tofu 2 łyżki sosu sojowego marchewka garść pomidorków garść szczypiorku sałata pekińska łyżeczka masła orzechowego łyżeczka startego imbiru łyżeczka […]

Sałatka z serem halloumi i ananasem

Świeża  i orzeźwiającą sałatka, sprawdzi się na lekką kolacje i podczas grilla!!! Składniki: 1 opakowanie sera halloumi 1/3 ananasa sałata roszponka lub jaką lubisz garść orzechów nerkowców 2 gruszki 1/4 owocu granatu sos: sok z połowy cytryny 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki oliwy z oliwek troszkę imbiru Ser pokroić na plasterki, ananasa obrać ze […]

Muffiny jajeczne

  Śniadanie bez chleba!!! Super jajeczne muffiny to świetna propozycja na szybkie, zdrowe śniadanie. Możesz zrobić więcej i zabrać na lunch do pracy. Spróbuj koniecznie:_))) Składniki: 5 jajek ekologicznych 1 pomidor cebulka dymka duża garść szpinaku 1/3 cebuli Cebulę, pomidor pokrój w drobną kostkę. Szpinak też pokrój w paseczki oraz szczypiorek. Jajka rozbełtaj widelcem dopraw […]

Placuszki warzywne.

Wegetariańskie placuszki warzywne. Smaczne, chrupiące. Można serwować na obiad z dodatkiem kaszy gryczanej lub na kolacje podane z jogurtem naturalnym. Składniki: 1 cukinia 1 marchewka 0,5 szt cebula 1 jajko 2-3 łyżki kaszy manny sól,pieprz garść koperku Cukinie zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić odstawić na 20 min, aż sok puści. Marchewkę zetrzeć na […]