Bezglutenowy chleb z mąki gryczanej.

Kto nie je glutenu ten wie, że upieczenie dobrego chleba z mąki bezglutenowej  to nie lada wyczyn. Mąki bezglutenowe nie zawierają glutenu dlatego taki chleb nie chce  rosnąć i po prostu wychodzą ciężkie i niesmaczne. Ten chlebek z mąki gryczanej jest naprawdę pyszny i prawie zawsze wychodzi, z dodatkiem siemienia lnianego i czarnuszki, która nadaje […]

Chlebek bez glutenu ze śliwką i orzechami.

Chlebek bezglutenowy z płatkami owsianymi, suszoną śliwką i orzechami włoskimi. Chlebek wyszedł mi przepyszny, wiecie już że lubię eksperymentować w kuchni, coś dodać coś zamienić np. mąkę bezglutenową na płatki owsiane bezglutenowe- zawsze to są próby i błędy. Nie zawsze wszystko wychodzi bo kuchnia bezglutenowa nie jest łatwą kuchnią i nie zawsze potrawy wychodzą pyszne […]

Bezglutenowy chlebek!!

Wiadomo że bezglutenowy chleb nigdy nie wyrośnie jak chleb z normalnej mąki i trzeba się nieźle nagimnastykować żeby taki chlebek wyszedł, był dobry w smaku z chrupiącą skórką. Ja w swojej diecie bezglutenowej i bez nabiału staram się wyeliminować pieczywo i zastępować zdrowszymi zamiennikami, no ale kiedy nadchodzą Święta to i ja nie odmawiam sobie […]

Chlebek z mąki z ciecierzycy.

To moja następna propozycja na bezglutenowy chlebek. Chrupiąca skórka i pyszny w smaku. Szukam i próbuje dużo przepisów na bezglutenowy chleb i przyznam nie jest łatwo znaleźć i upiec dobry chleb , który będzie smakował i  bez glutenu. Ten chlebek jest na mące z ciecierzycy, z mielonych migdałów i nasion- jest moim ulubionym chlebem. Wypróbuj […]

Chleb bezglutenowy- gryczany.

Obiecany przepis na chleb bezglutenowy z kaszy niepalonej gryczanej.   W dzisiejszych czasach naprawdę ciężko jest kupić dobry chleb a już chleb bezglutenowy to graniczy z cudem. Co z tego że mamy na półkach sklepowych duży wybór bezglutenowych artykułów, poczytajcie etykiety co jest dodawane do takich produktów, żeby taki chleb wyrósł producenci dodają środki spulchniające […]

Dieta 3 razy bez: bez nabiału bez cukru i bez glutenu!

    Wszyscy uwielbiamy słodycze, serki mleko śmietanę, bułeczki i chlebek.. a pierogi po prostu kochamy. Jesteśmy nieświadomi, ze właśnie te produkty najczęściej nam szkodzą. 1. Wyrzuć z diety pszenicę Najbardziej szkodliwym produktem w diecie jest pszenica. Bardzo wiele osób jej nie toleruje pomimo tego, że nie odczuwa jakby bezpośrednich dolegliwości. Nasz organizm walczy z […]