Kruche ciasteczka orzechowe.

Bardzo kruche, pyszne ciasteczka orzechowe. Bezglutenowe z tahini. Składniki: 50 gr mąki owsianej bezglutenowej 70 gr płatków owsianych bezglutenowych 30 gr mąki ryżowej 50 ml mleka roślinnego 25 gr orzechów włoskich 25 gr orzechów laskowych 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki tahini 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 2- 3 łyżki ksylitolu 1/2 łyżeczki proszku […]

Kakaowo-kokosowe kulki.

Coś słodkiego i szybkiego a do tego zdrowego!!! tak kulki kakaowo-kokosowe pyszne słodkości, które można jeszcze bez wyrzutów sumienia. Składniki: 6 łyżek uprażonych migdałów garść orzechów ( zmielonych) 10 szt namoczonych daktyli lub 4-5 łyżek miodu 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 szklanka wiórki kokosowe 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka zmielonego siemienia […]

Sajgonki z warzywami.

Sajgonki warzywne to super pomysł na porządną porcie świeżych warzyw ale także szybka przekąska na imprezę rodzinną  czy z przyjaciółmi. Sajgonki to znana wersja smażona w głębokim tłuszczu ja mam dla was wersie zdrowszą. Można do nich dodać co tylko lubicie krewetki,upieczonego kurczaka. Składniki: papier ryżowy świeży ogórek sałata(lodowa, pekińska) marchewka awokado papryka czerwona (ja […]

Naleśniki ze szpinaku.

Naleśniki wytrawne ze szpinaku z mnóstwem warzyw to zdrowa przekąska na śniadanie, lunch lub kolacje. Składniki: 2 garści szpinaku 1 jajko 2 łyżki mąki kukurydzianej 1/2 zębek czosnku 4-5 łyżek wody sól, pieprz, zioła jakie lubicie. 1 łyżka masła klarowanego do smażenia. Szpinak umyć, zblendować w blenderze dodać czosnek, jajko oraz mąkę. Jeszce raz zblenduj […]

Bezglutenowe krakersy.

Krakersy bezglutenowe są pyszną przekąską i zamiennikiem chleba. Przepyszne idealne na każdą imprezę. Najlepiej smakują z dodatkiem humusu. Składniki: 200 ml płatków owsianych 200 ml pestek dyni 200 ml mąki bezglutenowej 200 ml ziaren słonecznika 100 ml siemienia lnianego 100 ml sezamu 4 łyżki zmielonych migdałów (mąki migdałowej) 1 łyżeczka soli 250-300 ml wody Wszystkie […]

Szpinakowe muffiny na słodko.

Szpinakowe muffiny z dodakiem miodu, płatków owsianych i szpinaku. Samo zdrowie!!! a przy tym są naprawde przepiszne..Smakuja nawet sceptykowi zdrowego żywienia!!! Składniki: 1,5 szkl płatków owsianych 0,5 szkl mąki razowej 1/4 szkl siemienia lnianego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu 4 łyżki miodu 1/2 szkl mleka 2 kubki szpinaku 3 […]