Ciasto bananowo-marchewkowe.

Pyszne i zdrowe ciasto bananowe z dodatkiem marchewki, orzechów i żurawiny. Idealne szybkie ciasto dla niespodziewanych gości. Składniki: 4 dojrzałe banany 2 marchewki 1 szklanka płatków owsianych bezglutenowych 1 łyżeczka sody 4 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki maślanki lub jogurt bez laktozy 2 łyżki miodu garść orzechów włoskich garść żurawiny 1 łyżeczka cynamonu Płatki owsiane […]

Faworki bezglutenowe

Faworki bezglutenowe. Dziś Tłusty Czwartek, każdy powinien zjeść pączka lub faworka to taki nasz Polski zwyczaj. Mam i ja domowe, smaczne, bez glutenu i nabiału faworki. Z maki gryczanej i bezglutenowej. Jak wiecie  mąki bez glutenu nie lepia się tak jak normalne mąki, dlatego trzeba się na główkować i co tu dużo mówić na kombinować […]

Kruche ciasteczka orzechowe.

Bardzo kruche, pyszne ciasteczka orzechowe. Bezglutenowe z tahini. Składniki: 50 gr mąki owsianej bezglutenowej 70 gr płatków owsianych bezglutenowych 30 gr mąki ryżowej 50 ml mleka roślinnego 25 gr orzechów włoskich 25 gr orzechów laskowych 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki tahini 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 2- 3 łyżki ksylitolu 1/2 łyżeczki proszku […]

Brownie z batatów- bezglutenowe.

Dziś mam przepis na moje ciacho czekoladowe z batatów. Smak niesamowity sama byłam zaskoczona smakiem i lekkością ciasta. Dodałam przyprawy rozgrzewające: cynamon, kardamon dodatkowo rozgrzewające. To ciasto na pewno zagości częściej w mojej kuchni. Składniki na małą keksówkę: 1 duży batat 8-10 szt daktyli 2 jajka 3-4 łyżki kakao 2 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki […]

Bananowy chlebek bezglutenowy.

Co powiesz na pyszny i zdrowy chlebek bananowy, bezglutenowy. Pyszny zdrowy, idealny na śniadanie lub kiedy zachcę ci się cos słodkiego. Szklanka kakao i dżem domowy…po prostu  Pychota!!! Składniki: 3 banany 3 jajka 150 g mąki owsianej bezglutenowej ( lub zmiel płatki owsiane bezglutenowe) 150 g mąki gryczanej 250 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku […]

Bezglutenowe ciasto z truskawkami.

                                            Bezglutenowe ciasto z truskawkami. Długo mi zajęło żeby wreszcie upiec bezglutenowy placek z truskawkami, bez zakalca, żeby smakował i pięknie pachniał. Nie jest łatwo upiec ucierany z owocami z mąk bezglutenowych, nie zawsze […]

Tarta czekoladowa!!

Tarta czekoladowa, pyszne rozpływające się ciasto czekoladowe, bardzo szybkie w wykonaniu i oczywiście zdrowe!!!!!Bez pieczenia!!! Spód do ciasta:     Jeżeli chcecie zrobić grubsze ciasto czekoladowe to musicie podwoić wszystkie składniki. 150 gram zmielonych migdałów 3 łyżki kakao 2-3 łyżki miodu lub innego słodzika 2 łyżki oleju kokosowego Olej i miód rozpuszczamy w rondelku. Mąkę migdałową […]

Ciacho czekoladowe z mąką migdałową z jagodami!!

Uwielbiam czekoladę ale tyko tą zdrową 74% kakao. Przepis na ciacho czekoladowe znajdziecie w pocześniejszy wpisach na mojej stronie. To ciacho zawiera mąkę bezglutenową z migdałów. Szybkie i pyszne ciasto na niedzielne popołudnie. Dobra czekolada gorzka powinna zawierać jak najwięcej w swoim składzie kakao od 70 do 99%. Taka czekolada zawiera dużo magnezu, potasu i […]

Bezglutenowy kopiec kreta!

  Składniki: 2 szklanki mąki bezglutenowej ( ja używam mąki bezglutenowej z Aldi) 100 gram dobrego masła 7-8 łyżek ksylitolu 1- 1 1/2 szklanki maślanki lub jogurtu kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego 1 łyżeczka sody 4 łyżki kakao Krem; 1 puszka mleko kokosowe( sam miąż- wstaw mleko do lodówki na całą noc) 3 […]

Kokosanki bez glutenu.

Bardzo szybkie i łatwe do zrobienia kokosanki, czyli biszkopt namoczony w czekoladzie 74% i posypane wiórkami kokosowymi. Składniki na biszkopt bezglutenowy na kokosanki: 4 jaja 7 łyżek mąki ryżowej 4 łyżki ksylitolu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubij na pianę dodaj ksylitol dalej ubijając, potem dodaj po jednym żółtku. Mąkę ryżową przesiej z proszkiem […]