Healthy lifestyle & Healthy recipes

Sałatka z serem halloumi.

                        Sałatka z serem Hallumi

Sałatka z serem owczym halloumi, zawiera laktozę ale śladowe ilości więc raz na rok pozwalam sobie na zjedzenie tego pysznego sera. Ponadto ser owczy( owczy i kozi) taki kupujcie jest lżejszy do strawienia niż ser wyprodukowany z mleka krowiego.

Składniki:

ser halloumi (kozi i owczy)

garść sałaty mieszanej

5 szt pomidorki koktajlowe

pół ogórka zielonego

kiełki z siemienia lnianego

kiełki fasoli mung

dresing; 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka miodu, sół, pieprz.

Sałatę umyj, pomidorki przekrój na pół, ogórka zielonego pokrój w kostkę. Ser pokrój w grubsze plastry i usmaż na grillowej patelni. Zrób dresing i polej sałatę, dołóż kiełki, na wierzch sałaty połóż ser halloumi. Smacznego

                                                 —–EN—-

                                          Hallumi cheese salad

Halloumi sheep cheese salad, contains lactose but only trace amounts, so once a year I allow myself to eat this delicious cheese. Moreover, buy sheep’s (sheep’s and goat’s) cheese is lighter to digest than cheese made from cow’s milk.

Ingredients:

halloumi cheese (goat and sheep cheese)

a handful of mixed lettuce

5 pcs cherry tomatoes

half a green cucumber

linseed sprouts

mung bean sprouts

dressing; 1 tablespoon of olive oil, 1 teaspoon of mustard, 1 teaspoon of honey, salt, pepper.

Wash the lettuce, cut the tomatoes in half, and dice the green cucumber. Cut the cheese into thicker slices and fry in a grill pan. Make a dressing and pour over the lettuce, add the sprouts, put halloumi cheese on top of the lettuce. Enjoy your meal

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *