Ryż z jabłkami

Ryż z jabłkami moje dziecięce smaki, uwielbiam przenieść się do lat kiedy beztrosko zajadaliśmy pyszne i zdrowe posiłki. To danie robię na śniadanie lub na deser. Posypany cynamonem rozgrzewa w jesienne dni.

Składniki:

1 szklanka ryżu

2 szklanki mleka roślinnego np. kokosowego

2 jabłka

2 łyżki miodu

2 łyżeczki cynamonu

1 łyżka ksylitolu

1 łyżka masła

Ryż gotuję na mleku do miękkości. Jabłka obieram, kroje na kwadraciki i podsmażam na 1 łyżce masła. Dodaje cynamon i 1 łyżkę ksylitolu. Gorące jabłka przekładam na ugotowany ryż, posypuję cynamonem i polewam miodem. Pyszne , szybkie i zdrowe danie. Bezglutenowe!!

——–EN——

Rice with apples, my childhood flavors, I love to go back to the years when we carelessly ate delicious and healthy meals. I make this dish for breakfast or for dessert. Sprinkled with cinnamon, it warms you up in autumn days.

Ingredients:

1 cup of rice

2 cups of plant-based milk, e.g. coconut milk

2 apples

2 tablespoons of honey

2 teaspoons of cinnamon

1 tablespoon of xylitol

1 tablespoon of butter

Boil the rice in milk until tender. I peel the apples, cut them into squares and fry them on 1 tablespoon of butter. Adds cinnamon and 1 tablespoon of xylitol. Put the hot apples on the cooked rice, sprinkle with cinnamon and pour over the honey. A delicious, quick and healthy dish. Gluten free !!