Piersi z kurczaka a’la Italiano

Piersi z kurczaka z mozzarellą, pomidorem, bazylią i śmietaną. Pyszny pomysł na zdrowy i szybki obiad.

Składniki:

2 piersi z kurczaka

1 pomidor

1 gałka mozzarelli bez laktozy

pól opakowania śmietany bez laktozy

liście bazyli

sól i pieprz

Piersi myjemy, osuszamy, nacinamy po środku na kieszonki. W miejsca nacięć układamy pokrojony pomidor, pokrojoną na plastry mozzarellę oraz bazylie. Doprawiamy solą i pieprzem. Piersi przekładamy do naczynia żaroodpornego. Polewamy śmietaną i doprawiamy solą i pieprzem. Wkładamy do piekarnika na 180 stopni na 30 -35 min. Podajemy z ugotowanym makaronem lub zapiekanymi ziemniaczkami. SMACZNEGO.

***************************************************************

Chicken breast with mozzarella, tomato, basil and cream. A delicious idea for a healthy and quick dinner.

Ingredients:

2 chicken breasts

1 tomato

1 ball of mozzarella

100 ml of cream

basil leaves

salt and pepper

Wash and dry chicken breasts. Cut in the middle to form pockets. In place of incision arrange sliced tomato, slices of mozzarella and basil. Season with salt and pepper. Ready breasts place into a casserole dish. Pour the cream and season with salt and pepper. Put in the oven pre-heated to 180 degrees for 30 -35 minutes. Serve with cooked pasta or baked potatoes.