Healthy lifestyle & Healthy recipes

Pesto z pokrzywy idealne do makaronu lub jako pasta na kanapki. Bardzo zdrowa i szybko się ją robi- o właściwościach pokrzywy poczytaj na moim blogu. Kwiecień i maj to najlepszy okres do zbierania młodych liści. Pokrzywę uwielbiam i cenię za jej walory zdrowotne dla naszego organizmu. Ja robię herbatki, pesto z pokrzywy, dodaje do omletu lub jajecznicy.

Składniki:

3 garści świeżej pokrzywy

1 garść bazyli

2 garści słonecznika

1 garść orzechów nerkowca

1 ząbek czosnku

5 łyżek startego parmigiano reggiano

60 gram olivy z olivek

przyprawy: sól, pieprz.

pokrzywą dokładnie umyj ciepłą wodą. Orzechy nerkowca namocz. Słonecznik upraż na suchej patelni. Zblęduj wszystkie składniki dolewając olive z olivek.

Ugotuj bezglutenowy makaron- kukurydziany. Odlej wodę z ugotowanego makaronu dodaj pesto i wymieszaj wszystko, posyp jeszcze parmigiano i listkami bazyli.

*************************************************************************

Nettle pesto ideal for pasta or as a paste for sandwiches. Very healthy and quick to make – about the properties of nettle, read on my blog. April and May is the best time to collect young leaves. I love and value nettle for its health benefits for our body. I make teas, nettle pesto, add to omelette or scrambled eggs.

Components:

3 handfuls of fresh nettle

1 handful of basil

2 handfuls of sunflower

1 handful of cashew nuts

1 clove of garlic

5 tablespoons of grated parmigiano reggiano

60 grams of olive oil with olivek

spices: salt, pepper.

Wash nettle thoroughly with warm water. Soak the cashews. Roast the sunflower in a dry pan. Fill all the ingredients with olive and olive.

Cook gluten-free corn noodles. Pour the water from the cooked pasta, add the pesto and mix everything, sprinkle with parmigiano and basil leaves.

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Aneta

blogerka na pełny etat

Interesuję się zdrową żywnością i przygotowywaniem posiłków, które są lekkostrawne, dodają energii, po których czujesz się pięknie i wyglądasz młodo.

Ostatnie posty
najnowsze produkty