Pancakes bezglutenowe z bananem.

Jutro tłusty Czwartek..fajnie wszyscy będą zajadać się pysznymi pączkami a co z tymi co nie jedzą tłustych pączków z białej mąki ,mleka i drożdzy z powodów zdrowotnych, alergii i nietolerancji np.glutenu.

Mam dla was propozycje bezglutenowych pancakes z płatkami owsianymi i bananem.

Składniki;

1 szklanka bezglutenowych płatków owsianych

1 banan

2 jajka

1 łyżka masła klarowanego

olej kokosowy do pieczenia

Płatki blęduje w mikserze dodaje 2 jajka i banana. Odstawiam masę na 15 min. Masło rozpuść na patelni dodać do masy. Olej kokosowy rozpuszczam na patelni ok.1 łyżeczka. Smażę placuszki na złoty kolor z obu stron.

Podaje z owocami polane syropem klonowym.

*************************************************************************************

Thursday tomorrow .. cool everyone will eat delicious donuts and what about those who do not eat greasy donuts from white flour, milk and yeast for health reasons, allergies and intolerance e.g. gluten.

I have for you suggestions of gluten-free pancakes with oatmeal and banana.

Ingredients;

1 cup gluten-free oat flakes

1 banana

2 eggs

1 tablespoon of clarified butter

coconut oil for baking

Flakes will blend in the mixer, add 2 eggs and a banana. I put the mass away for 15 minutes. Melt the butter in a pan and add to the mass. Dissolve coconut oil in a pan about 1 tsp. I fry pancakes until golden brown on both sides.

Serves with fruit topped with maple syrup.