Przetwory
Kwiaty z czarnego bzu..syrop, nalewka, lemoniada.
Kwiaty z czarnego bzu zbieramy pod koniec maja i początek czerwca, przy pięknej słonecznej pogodzie. Baldachy kwiatów powinny być wypełni rozwinięte. Ścinamy kwiaty sekatorem. Cenne
Syrop z mniszka lekarskiego.
Już czas zbierać kwiaty mniszka lekarskiego i zrobić pyszny syrop. Syrop z mniszka lekarskiego jest znany przede wszystkim z dobroczynnego działania przeciwkaszlowego. Fakt, że syrop
Pokrzywa- cud natury!
Pokrzywa zwana cud natury. Traktowana jest jako chwast. Tymczasem pokrzywa ma liczne właściwości lecznicze, które zawdzięcza zawartości cennych substancji. Pokrzywa rośnie praktycznie wszędzie na polach, przy drogach, w
Mniszek lekarski.
Mniszek lekarski a mlecz! Mniszek lekarski nazywany jest mleczem. Tymczasem mlecz jest chwastem, a mniszek lekarski pożyteczną rośliną, którą można wykorzystać w celach leczniczych. Jeśli
Czeko-śliwka fit
Lubię śliwki a teraz jest czas żeby zrobić trochę przetworów na zimę. Czeko-śliwka to pyszne i zdrowe powidła (mogą zastąpić nutellę i inne przesłodzone
Ogórki kiszone
Ogórki są polecanym warzywem w dietach odchudzających. Kiszenie sprawia, że stają się lekkostrawne i pełne wartości odżywczych, a także korzystnie wpływając na organizm, wzmacniając go. Świetnie
Domowa Vegeta
Odpowiednie przyprawy i zioła zmieniają smak przygotowywanej potrawy. Oczywiście w sklepach mamy dużo gotowych polepszaczy smakowych veget i kostki rosołowe. Ja już od dłuższego czasu
Dżem rabarbarowy
Dżem ma bardzo wyrazisty kwaskowaty smak, a to za sprawą rabarbaru który w dzisiejszych czasach jest mało docenianym warzywem w naszej kuchni. Zrobiłam go pierwszy