Healthy lifestyle & Healthy recipes

Młoda kapusta z koperkiem.

                                                         Kapusta z koperkiem

Uwielbiam młodą kapustę z koperkiem , marchewką i koperkiem. Pyszne i szybkie danie na obiad lub kolację.

Składniki:

1 główka młodej kapusty

2 marchewki

1 cebula

2 łyżeczki mała klarowanego

przyprawy sól, pieprz, papryka słodka

pęczek koperku

Kapustę poszatkuj cebulę pokrój w kostkę i podsmaż w garnku na maśle klarowanym. Dodaj kapustę i duś po przykryciem, duś ok 20 min następnie dodaj marchewkę startą na tarce o dużych oczkach. Duś do miękkości kapusty( podlej ok 3 łyżki wody). Po ugotowaniu dodaj posiekany koperek. Dopraw przyprawami. Smacznego!!!

                                                                ——EN—–

                                                            Cabbage with dill

I love young cabbage with dill, carrots and dill. A delicious and quick dish for lunch or dinner.

Ingredients:

1 head of young cabbage

2 carrots

1 onion

2 teaspoons of clarified

spices salt, pepper, sweet pepper

a bunch of dill

Chop the cabbage, cut the onion into cubes and fry it in a pot on the clarified butter. Add the cabbage and stew covered, stew for about 20 minutes, then add the carrots grated on a grater with large eyes. Simmer until the cabbage is tender (pour about 3 tablespoons of water). After cooking, add the chopped dill. Season with spices. Enjoy your meal!!!

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *