Kruszonka z jeżynami

Dziś mam dla Was propozycje na coś szybkiego, pysznego z jeżyn. Do kruszonki dodałam mąkę razową i cukier trzcinowy. Więc bez obaw o kilogramy możemy pozwolić sobie na ten wyśmienity deser!

Składniki:

1 szkl jeżyn

1 jabłko

25g cukru trzcinowego

25g masła

40g maki razowej

1 szcypta cynamonu

Jabłko obrać ze skórki,pokroić w kostkę. Jeżyny umyć. Owoce posłodzić i posypać cynamonem. Wymieszać. Przełożyć do kokilek .

Składniki kruszonki: mąkę, cukier, masło – zagnieść i odstawić do zamrażalnika na 10 min.

Zetrzeć kruszonkę na tarce o dużych oczkach na owoce. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 min. Smacznego:)

***********************************************************************

Today I have for you suggestions for something quick, delicious with blackberries. I made the crumble from wholemeal flour and sugar cane. So without worrying about weight, we can easily try this delicious dessert!

Ingredients:

1 cup of blackberries

1 apple

25g of sugar cane

25g of butter

40g of wholemeal flour

pinch of cinnamon

Peel the apple and cut into cubes. Wash the blackberries. Add sugar to the fruit and sprinkle with cinnamon. Mix everything. Put it into ramekins.

Ingredients for crumble: flour, sugar, butter – knead the everything and put into the freezer for 10 minutes.

Grate the crumble on a grater with large mesh on top of the fruit. Bake at 180 degrees for 20 minutes. Enjoy! 🙂