Healthy lifestyle & Healthy recipes

KISZ ze szparagami i brokułami

19415762_1515145031869297_1224647026_n

Moje nastepne danie wegetariańskie. Jadłam je w dobrej resteuracji w Corku. To danie było przepyszne i odrazu wiedziałam że musze zrobic takie samo w domu. Jest to danie szybkie i proste a w smaku wyśmienite. Można podac na obiad lub kolacje.

Ciasto:

0,5 szklanki mąki przennej

0,5 szkl mąki pełnoziarnistej-razowej

100g zimnego masła

pół łyżeczki soli

1 jajko

Zagniatamy ciasto i odkładamy na 20-30 min do lodówki. Forme smarujemy masłem i posypujemy kasza manną. Potem rozwałkujemy cienko ciasto i wkładamy na blaszke, dziurkujemy widelcem. Następnie rozkładamy papier do pieczenia i wsypujemy np.groch. Pieczemy 15 min. Zdejmujemy papier z grochem i pieczemy jeszcze 13-15 min, az ciasto sie zarumieni.

Ugotować w osolonej wodzie brokuły i zblanszować szparagi (szparagi kiedy wygniemy same łamia sie w odpowiednim miejscu, potem wrzucamy do wody na ok.2 min)

Nadzienie:

100 ml. śmietanki 36%

100 ml śmietany 18%

6 łyżek jogurtu greckiego

2 całe jaja

2 żółtka

100g sera żółtego mozzarella

sól, pieprz, gałka muszkatałowa

7 szt małych pomidorków koktailowych

Wszystkie składniki nadzienia mieszamy razem, oprócz pomidorków.

Na upieczony spód układamy ugotowane brokuły i szparagi. Nastepnie zalewamy masą jajeczna na wierz układamy pomidorki. Kisz pieczemy 35-40 min w 180 stopniach.

SMACZNEGO!!

19398857_1515145205202613_986286240_n

 

 

Facebook
WhatsApp
Pinterest
Email

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Aneta

blogerka na pełny etat

Interesuję się zdrową żywnością i przygotowywaniem posiłków, które są lekkostrawne, dodają energii, po których czujesz się pięknie i wyglądasz młodo.

Ostatnie posty
najnowsze produkty