Pyszne zdrowe danie i bardzo szybkie w przygotowaniu. Podbił moje serce.
Uwielbiam przygotowywać i wymyślać takie proste i smaczne dania.
Skladniki: dla jednej osoby.
1/2 szt kalafiora
1 czerwona papryka
1 marchewka
1/ 2 szt cebuli
4-5 szt suszone pomidory( w zalewie)
garść zielonego groszku( może być mrożony)
garść zielonej pietruszki.
Przyprawy: sól, pieprz, 1/ 2 łyżeczki słodkiej papryki.
½ Kalafiora ugotuj na parze, paprykę pokrój w paski, cebulę i marchewkę, uduś pod przykryciem dodaj pokrojone suszone pomidory i zielony groszek, sól i pieprz oraz słodka paprykę. Polej sosem kalafiora, posyp zieloną pietruszką.
