Fondant czekoladowy czy lava cake, robi się szybko, a smakuje nie ziemsko.
Czekoladowe ciastko nie tylko na romantyczną kolacje.
Składniki:
100g gorzkiej czekolady 74%
50g masła i troszkę do posmarowania foremek.
2 jajka
3 łyżki roztopionego miodu
1 łyżka mąki migdałowej
Składniki na cztery foremki. Nasmaruj masłem i posyp odrobiną maki migdałowej.
Foremki umieść na blaszce do pieczenia.
Czekoladę rozpuść w rondelku oraz miód. Jaja wbij do miski i zbleduj dodaj rozpuszczoną czekoladą z miodem oraz 1 łyżkę mąki migdałowej. Wszystkie składniki delikatnie wymieszaj. Ciasto przelej do połowy foremek, wstaw do piekarnika i piecz 8 min w 200 C.
Czekoladowe ciasto wyjmij z piekarnika posyp ulubionymi owocami np. malinami i podaj jeszcze gorące żeby nie opadło.
—EN—-
Chocolate fondant or lava cake is made quickly and tastes amazing.
Chocolate cake not only for a romantic dinner.
Igrendients:
100g dark chocolate 74%
50g of butter and a little for brushing on the molds.
2 eggs
3 tablespoons of melted honey
1 tablespoon of almond flour
Ingredients for four molds. Brush with butter and sprinkle with a little almond flour.
Place the molds on the baking tray.
Melt the chocolate in a saucepan and honey. Place the eggs in a bowl and blanch, add melted chocolate with honey and 1 tablespoon of almond flour. Gently mix all ingredients. Pour the dough into half of the molds, put in the oven and bake for 8 minutes at 200 C.
Take the chocolate cake out of the oven, sprinkle with your favorite fruit, e.g. raspberries and serve it while still hot.
