Healthy lifestyle & Healthy recipes

Faworki bezglutenowe

Faworki bezglutenowe.

Dziś Tłusty Czwartek, każdy powinien zjeść pączka lub faworka to taki nasz Polski zwyczaj. Mam i ja domowe, smaczne, bez glutenu i nabiału faworki. Z maki gryczanej i bezglutenowej. Jak wiecie  mąki bez glutenu nie lepia się tak jak normalne mąki, dlatego trzeba się na główkować i co tu dużo mówić na kombinować żeby wyszły pyszne faworki. Moje mają przecięcia jak normalne ale niestety nie udało się przeciągnąć przez otworki ciasta żeby miały kształt normalnych faworków, ale nie szkodzi są też pyszne.

Składniki:

nie pełna szklanka maki gryczanej

pół szklanki mąki bezglutenowej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

2 żółtka

3-5 łyżki jogurtu bez laktozy( możesz użyć śmietany, jak nie masz problemów z laktozą)

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka wódki lub spirytusu

olej do smażenia- najlepiej rzepakowy

Mąki rozsyp na stolnicy, zrób dołek i wbij żółtka, dodaj jogurt, sodę i spirytus.

Zagnieć ciasto, podsypując mąką bezglutenowa. Jak ciasto nie chce się zlepić dodaj więcej jogurtu. Rozwałkuj ciasto. Tnij na długie  prostokąty, nastepnie na mniejsze. Rozgrzej olej w garnku. W faworkach zrób nacięcia. Włóż do rozgrzanego oleju i piecz na złoty kolor. Odsącz na ręczniku papierowym. Posyp cukrem pudrem np. z ksylitolu.

 

 

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Aneta

blogerka na pełny etat

Interesuję się zdrową żywnością i przygotowywaniem posiłków, które są lekkostrawne, dodają energii, po których czujesz się pięknie i wyglądasz młodo.

Ostatnie posty
najnowsze produkty