Healthy lifestyle & Healthy recipes

Cytrynowa babka bezglutenowa.

90900971_217625045984577_2109330487141990400_n

Babka bezglutenowa ze skórką i sokiem z cytryny, pyszna, lekka, zawsze ją robię na Święta Wielkanocne.

Składniki:

5 dużych jajek

1 i 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej można zrobić z mieszanych mąk (80 gr mąki ziemniaczanej i 80 gr mąki kukurydzianej)

150 gr dobrego masła

6 łyżek ksylitolu

1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia

otarta skórka z jednej cytryny

sok z 1/2 cytryny

Całe jajka ucieramy z ksylitolem, około 10 min do uzyskania puszystej masy. Mąkę ziemniaczaną przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy jajecznej. Wymieszaj. Masło roztopić w rondelku dodać do ciasta. Sparz cytrynę gorącą wodą i  zetrzyj skórkę z cytryny, dodaj też sok z połowy cytryny. Masę przelej do wysmarowanej formy. Piec w 170 st przez 50 min.

*************************************************************************

                                   Lemon gluten free cake.

Gluten-free cake with peel and lemon juice, delicious, light.

ht, I always make it for Easter.

Ingredients:

5 large eggs

1 and 3/4 cup potato flour or corn starch can be made from mixed flour (80 grams of potato flour and 80 grams of corn flour)

150 gr of good butter

6 tablespoons of xylitol

1 teaspoon of gluten-free baking powder

rubbed peel of one lemon

juice of 1/2 a lemon

Grind whole eggs with xylitol, about 10 minutes to obtain a fluffy mass. Sift potato flour with baking powder, add to egg mass. Mix. Melt butter in a saucepan and add to the dough. Scald the lemon with hot water and grate the lemon zest, add the juice of half a lemon. Pour the mass into a greased form. Bake at 170 degrees for 50 minutes.

Facebook
WhatsApp
Pinterest
Email

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Aneta

blogerka na pełny etat

Interesuję się zdrową żywnością i przygotowywaniem posiłków, które są lekkostrawne, dodają energii, po których czujesz się pięknie i wyglądasz młodo.

Ostatnie posty
najnowsze produkty