Healthy lifestyle & Healthy recipes

Ciasteczka bezglutenowe z marchewką.

83090078_2765735910152507_1846438034329829376_n

Pyszne, chrupiące ciasteczka z pulpą marchewkową, orzechami, żurawiną. Bardzo szybko się je robi i piecze.

Składniki:

Pół szklanki pulpy z marchewki (pulpa została z wycisnietego soku z marchewki) lub jedna mała marchewka starta na tarce na małych oczkach.

4 łyżki płatków owsianych bezglutenowych

3 łyżki mąki migdałowej

2 łyżki miodu

2 łyżki oleju kokosowego

garść orzechów

garść żurawiny

1 łyżeczka cynamonu

1 jajko

Płatki owsiane bezglutenowe zmielić na mąkę, dodać mąkę migdałową, posiekane orzechy, żurawinę, cynamon oraz pulpę z marchewki. W rondelku rozpuścic olej kokosowy z miodem, dodaj do masy razem z 1 jajkiem. Wymieszac wszystkie składniki. Na blaszkę do pieczenia wyłóżyc masę formując ciasteczka. Piec przez 20 min w 180 stopniach.

******************************************************************************

Delicious, crunchy cookies with carrot pulp, nuts, cranberries. They are made very very quickly.

Ingredients:

Half a glass of carrot pulp (the pulp has remained from making the carrot juice) or you can use one small carrot grated on small meshes.

4 tablespoons gluten-free oat flakes

3 tablespoons of almond flour

2 tbsp honey

2 tbsp coconut oil

a handful of nuts

a handful of cranberries

1 teaspoon cinnamon

1 egg

Mix gluten-free oat flakes with flour, add almond flour, chopped nuts, cranberry, cinnamon and carrot pulp. In a saucepan, dissolve coconut oil with honey, add to the mass plus 1 egg. Mix the ingredients, put the mixture on a baking tray forming small cookies. Bake for 20 minutes at 180 degrees.

 

 

 

Facebook
WhatsApp
Pinterest
Email

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Aneta

blogerka na pełny etat

Interesuję się zdrową żywnością i przygotowywaniem posiłków, które są lekkostrawne, dodają energii, po których czujesz się pięknie i wyglądasz młodo.

Ostatnie posty
najnowsze produkty