Krakersy bezglutenowe są pyszną przekąską i zamiennikiem chleba. Przepyszne idealne na każdą imprezę. Najlepiej smakują z dodatkiem humusu.
Składniki:
200 ml płatków owsianych
200 ml pestek dyni
200 ml mąki bezglutenowej
200 ml ziaren słonecznika
100 ml siemienia lnianego
100 ml sezamu
4 łyżki zmielonych migdałów (mąki migdałowej)
1 łyżeczka soli
250-300 ml wody
Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na 15 min. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wysmarować masłem. Masę rozprowadzić na blaszce. Piec ok 30 min (do zarumienienia). Po wystygnięciu pokroić masę na kwadraty. Smacznego!!!
