Bezglutenowe krakersy.

Krakersy bezglutenowe są pyszną przekąską i zamiennikiem chleba. Przepyszne idealne na każdą imprezę. Najlepiej smakują z dodatkiem humusu.

Składniki:

200 ml płatków owsianych

200 ml pestek dyni

200 ml mąki bezglutenowej

200 ml ziaren słonecznika

100 ml siemienia lnianego

100 ml sezamu

4 łyżki zmielonych migdałów (mąki migdałowej)

1 łyżeczka soli

250-300 ml wody

Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na 15 min. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wysmarować masłem. Masę rozprowadzić na blaszce. Piec ok 30 min (do zarumienienia). Po wystygnięciu pokroić masę na kwadraty. Smacznego!!!