Healthy lifestyle & Healthy recipes

Bananowy chlebek bezglutenowy.

Co powiesz na pyszny i zdrowy chlebek bananowy, bezglutenowy. Pyszny zdrowy, idealny na śniadanie lub kiedy zachcę ci się cos słodkiego. Szklanka kakao i dżem domowy…po prostu  Pychota!!!

Składniki:

3 banany

3 jajka

150 g mąki owsianej bezglutenowej ( lub zmiel płatki owsiane bezglutenowe)

150 g mąki gryczanej

250 g wiórków kokosowych

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

1 garść rodzynek

1 garść żurawiny

150 ml mleka  roślinnego

2 łyżki  roztopionego oleju kokosowego

1 łyżeczka cynamonu

Mleko roślinne, jajka, banany i roztopiony olej kokosowy, zblęduj. Dodaj wszystkie suche składniki i wymieszaj. Ciasto przelej do foremki posmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia. Chlebek piecz przez 50 min w 180C. Po tym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw chlebek bananowy jeszcze 10 min do wystudzenia. Pokrój i posmaruj swoim ulubionym dżemem. Pycha!

—EN—-

 

How about a delicious and healthy gluten- free, banana bread. Delicious, healthy, perfect for breakfast or when you want something sweet. A glass of cocoa and homemade jam … simply Delicious !!!

Components:

3 bananas

3 eggs

150g gluten-free oat flour (or grind gluten-free oatmeal)

150 g of buckwheat flour

250 g of coconut shrims

1 teaspoon of baking powder

1 teaspoon of baking soda

1 handful of raisins

1 handful of cranberries

150 ml of plant milk

2 tablespoons of melted coconut oil

1 teaspoon of cinnamon

Vegetable milk, eggs, bananas, and melted coconut oil, mix together. Add all dry ingredients and mix. Pour the dough into a baking tin lined with baking paper. Bake the bread for 50 minutes at 180C. After this time, turn off the oven and leave the banana bread to cool for another 10 minutes. Slice and spread with your favorite jam. Pride!

 

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *